Philips Pure Essentials Collection HD9040/90 Manual De Instrucciones página 199

9 Trykk på stopp/start/avbryt-knappen for å starte stekingen.
10 Trekk ut kontakten når steketiden er over.
11 Løft stekestativet ut av apparatet.
Vær forsiktig, stekestativet, stekebrettene og rundstykkene er varme.
12 Ta rundstykkene av stekebrettene, og avkjøl dem på en rist.
kanelboller
Ingredienser:
- ¼ kopp melk
- ½ stort egg
- 1 1/6 kopp brødmel
- 1 ss sukker
- ¼ ts salt
- 1/8 kopp smør
- ¾ ts tørrgjær
Fyll:
- 1 ss farin
- ½ ts kanel
- 1/8 kopp rosiner
- Bland ingrediensene til fyllet godt før de tilsettes deigen.
Glasur:
- ½ stort egg, pisket
- 2 ts vann
Forming av kanelboller:
1 Dryss litt mel på arbeidsbordet.
2 Fjern brødpannen fra apparatet, og ta deigen ut av pannen.
3 Rull deigen til en kule med hendene, og del kulen i to like halvdeler (fig. 27).
4 Rull de halve deigkulene ut til rektangulære leiver (fig. 28).
5 Del lik mengde fyll på 3/4 av hver leiv (fig. 29).
6 Rull sammen deigleivene, og forsegl enden (fig. 30).
Merk: Forsegl toppskjøten og begge endene godt for å forhindre rullen fra å gå opp når du begynner å
dele den (fig. 31).
7 Skjær den sammenrullede deigen i to like deler (fig. 32).
8 Legg deler av sammenrullet deig på stekebrettet med den oppskårede siden vendt opp.
9 Påfør eggeglasur på toppen av deigen med penselen (fig. 33).
10 Sett stekestativet med stekebrettene inn i brødbakemaskinen.
11 Trykk på stopp/start/avbryt-knappen for å starte stekingen.
12 Trekk ut kontakten når steketiden er over.
13 Løft stekestativet ut av apparatet.
Vær forsiktig, stekestativet, stekebrettene og bollene er varme.
14 Ta bollene av stekebrettene, og avkjøl dem på rist.
myke kringler
Denne oppskriften gir 32 kringler.
norsk
199