Retigo 5T Manuales

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Retigo 5T Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento (304 páginas)

Marca: Retigo | Categoría: Chillers de Aire | Tamaño: 8 MB

Tabla de contenido

Tabla de Contenido
3
Indice Analitico
4
Sicurezza; 3
4
Norme E Avvertenze Generali
7
Informazioni Generali
7
Garanzia
7
Sostituzione Parti
7
Descrizione Apparecchiatura
8
Targhetta Caratteristiche
9
Dispositivi DI Sicurezza
10
Dispositivi DI Protezione Individuale
11
Rischi Residui
12
Trasporto Ed Immagazzinamento
13
Informazioni Generali
13
Trasporto E Movimentazione
13
Immagazzinamento
13
Installazione
14
Imballo E Disimballo
14
Installazione
16
Allacciamento Alimentazione Elettrica
16
Allacciamento Acqua Unità Condensante
16
Water Inlet
17
Water Outlet
17
Collaudo
17
Uso E Funzionamento
18
Prima Accensione
18
Modalità Abbattitore
18
Modalità Cicli Speciali
30
Modalità Ricettario
41
Preraffreddamento
44
Impostazioni
45
Utilizzo Porta USB
46
Consigli Per L'uso
47
Pulizia E Manutenzione
48
Avvertenze Per la Pulizia E Manutenzione
48
Manutenzione Ordinaria
48
Manutenzione Straordinaria
48
Manutenzione Straordinaria (Versione 5T)
49
Manutenzione Straordinaria (Versione TAVOLO)
51
Periodicità Delle Manutenzioni
53
Guasti
54
Visualizzazione Allarmi
55
Alta Temperatura
55
Smaltimento Apparecchiatura
57
Stoccaggio Dei Rifiuti
57
Procedura DI Smontaggio Dell'apparecchiatura
57
Scheda Tecnica del Refrigerante R452A R449A
58
Scheda Tecnica del Refrigerante R290
58
Analytical Index
60
Safety
61
Regulations and General Instructions
63
General Information
63
Warranty
63
Replacement of Parts
63
Description of the Appliance
64
Features Plate
65
Safety Devices
66
Personal Protective Equipment
67
Further Risks
67
Transport and Storage
68
General Information
68
Transport and Handling
68
Storage
68
Installation
68
Packaging and Unpacking
68
Electric Power Supply Connection
70
Condensing Unit Water Connection
71
Water Inlet
71
Water Outlet
71
Inspection
72
Use and Functioning
72
First Switching
72
Blast Chiller Mode
72
Special Cycles Mode
84
Recipes Mode
95
Pre-Cooling
99
Settings
100
Use of the USB Port
101
Recommendations for Use
102
Cleaning and Maintenance
103
Recommendations for Cleaning and Maintenance
103
Routine Maintenance
103
Extraordinary Maintenance
104
Extraordinary Maintenance (5T Version)
105
Cleaning the Evaporator
105
Extraordinary Maintenance (TABLE Version)
107
Replacing the Fuses
107
Maintenance Intervals
109
Troubleshooting
110
Faults Display
111
Disposal of the Appliance
113
Waste Storage
113
Equipment Disassembly Procedure
113
Technical Data Sheet Refrigerant R452A R449A
114
Technical Data Sheet Refrigerant R290
114
Table des Matieres
115
Table des Matieres Analytique
116
Sécurité
118
Normes et Mises en Garde Generales
119
Informations Générales
119
Garantie
119
Remplacement de Pièces
120
Description de L'appareil
121
Plaquette des Caractéristiques
122
Dispositifs de Sécurité
123
Dispositifs de Protection Individuelle
124
Risques Résiduels
124
Transport et Stockage
125
Informations Générales
125
Transport et Déplacement
125
Stockage
125
Installation
126
Emballage et Désemballage
126
Installation
127
Connexion Alimentation Electrique
127
Raccordement Eau Unité de Condensation
127
Water Inlet
128
Water Outlet
128
Test
128
Utilisation et Fonctionnement
129
Première Mise en Marche
129
Mode Refroidissement Rapide
129
Mode Cycles Spéciaux
141
Mode Livre de Recettes
152
Pré-Refroidissement
156
Réglages
156
Utilisation D'un Port USB
158
Conseils D'utilisation
159
Nettoyage et Maintenance
160
Mises en Garde pour le Nettoyage et la Maintenance
160
Maintenance Ordinaire
160
Maintenance Extraordinaire
161
Maintenance Extraordinaire (Version 5T)
161
Maintenance Extraordinaire (Version TABLE)
164
Intervalles de Maintenance
165
Pannes
166
Affichage Pannes
167
Elimination Appareil
169
Stockage des Déchets
169
Procédure de Démontage de L'équipement
169
Fiche Technique du Refrigerant R452A R449A
170
Fiche Technique du Refrigerant R290
170
Sicherheit
174
Normen und Algemeine Hinweise
176
Allgemeine Informationen
176
Garantie
176
Austausch von Ersatzteilen
176
Beschreibung des Gerätes
177
Typenschild
178
Sicherheitsvorrichtungen
179
Persönliche Schutzausrüstung
179
Verbleibende Risiken
180
Transport und Lagerung
181
Allgemeine Informationen
181
Transport und Handhabung
181
Lagerung
181
Installation
182
Verpackung und Auspacken des Gerätes
182
Anschluss an das Stromversorgungsnetz
183
Wasseranschluss der Kondensationseinheit
184
Water Inlet
185
Water Outlet
185
Abnahme
185
Gebrauch und Funktion
186
Erste Inbetriebnahme
186
Schnellkühler Betrieb
186
Sonder Zyklen Betrieb
198
Kochbuch-Betrieb
210
Vorkühlung
213
Einstellungen
214
USB-Anschluss
215
Gebrauchshinweise
216
Reinigung und Wartung
217
Hinweise zur Reinigung und Wartung
217
Ordentliche Wartung
217
Außerordentliche Wartung
218
Außerordentliche Wartung (Ausführung 5T)
218
Außerordentliche Wartung (TISCH-Ausführung)
220
Wartungsintervalle
222
Beschädigungen
223
Beschädigungsanzeigen
224
Entsorgung des Gerätes
226
Abfalllagerung
226
Verfahren zur Demontage von Geräten
226
Datenblatt des Kühlmittels R452A R449A
227
Datenblatt des Kühlmittels R290
228
Seguridad
232
Normas y Advertencias Generales
234
Informaciones Generales
234
Garantía
234
Sustitución de Partes
234
Descripción del Equipo
235
ABATIDOR y CONGELADOR de 5 FUENTES
235
Placa Descriptiva
236
Dispositivos de Seguridad
237
Equipo de Protección Personal
238
Riesgos Residuales
238
Transporte y Almacenamiento
239
Informaciones Generales
239
Transporte y Manipulación
239
Almacenamiento
239
Instalación
240
Embalaje y Desembalaje
240
Conexión de la Alimentación Eléctrica
241
Conexión del Agua de la Unidad Condensadora
242
Prueba
243
Uso y Funcionamiento
243
Primer Encendido
243
Modalidad Congelador Rápido
243
Modalidad Ciclos Especiales
256
Ciclo de Descongelación
258
Modalidad Recetario
267
Pre-Enfriamiento
270
Impostaciones
271
Utilizo Puerto USB
272
Recomendaciones para el Uso
273
Limpieza y Mantenimiento
275
Advertencias para la Limpieza y el Mantenimiento
275
Mantenimiento Ordinario
275
Mantenimiento Extraordinario
276
Mantenimiento Extraordinario
277
Mantenimiento Extraordinario (Versión 5T)
277
Mantenimiento Extraordinario (Versión MESA)
279
Intervalos de Mantenimiento
280
Averías
281
Visualización de Averías
282
Baja Temperatura
282
Duración de Ciclo
282
Eliminación del Equipo
284
Bodega de Desechos
284
Procedimiento Ed Desmontaje del Equipo
284
Ficha Técnica del Refrigerante R452A R449A
285
Ficha Técnica del Refrigerante R290
286
Medidas contra el Fuego
286

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