Louisiana Grills 1900777 Manuales

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Louisiana Grills 1900777 Montaje Y Operación (95 páginas)

Marca: Louisiana Grills | Categoría: Ahumadores | Tamaño: 8 MB

Tabla de contenido

Safety Information
2
Dangers and Warnings
2
Customer Service
4
Tabla de Contenido
5
Parts & Specs
6
Assembly Preparation
7
Assembly Instructions
7
Mounting the Support Legs to Main Cabinet
7
Securing the Control Panel to Support Legs
7
Mounting the Support Panels
8
Securing the Support Bar
8
Mounting the Grease Exhaust Tube
8
Attaching the Heat Shield
8
Mounting the Power Cord Bracket
9
Securing the Grease Tray Brackets
9
Placing the Grease Tray
9
Attaching the Hopper Clean-Out Door Knob
9
Mounting the Back Handle
10
Securing the Chimney
10
Installing the Lid Stopper
10
Mounting the Cabinet Door Handle, Door Latches
10
Installing the Cooking Components
11
Connecting to a Power Source
12
Operating Instructions
12
Smoker Environment
12
Smoker Temperature Ranges
13
Understanding the Control Board
14
Control Description
14
Understanding the Probes
14
Hopper Priming Procedure
15
First Use - Smoker Burn-Off
15
Automatic Start-Up Procedure
15
Manual Start-Up Procedure
16
Shutting off Your Smoker
16
Care & Maintenance
17
Using Wood Pellet Fuel
18
Cooking Guidelines
18
Tips & Techniques
20
Food Safety
20
Troubleshooting
21
Electrical Wire Diagram
23
Replacement Parts
24
Smoker Replacement Parts
24
Electrical Replacement Parts
25
Warranty
25
Conditions
25
Exceptions
26
Ordering Replacement Parts
26
Contact Customer Service
26
Warranty Service
26
Warranty & Service
26
Accessories Sold Separately
27
Recipes
28
Informations de Sécurité
31
Dangers et Avertissements
31
Combustible Granules de Bois
32
Liste de Sécurité
33
Service Clients
33
Pièces et Spécifications
35
Préparation de L'assemblage
36
Instructions D'assemblage
36
Montage des Pieds de Support Sur L'armoire Principale
36
Fixer Correctement le Panneau de Commande aux Pieds de Support
36
Montage des Panneaux de Support
37
Fixation de la Barre D'appui
37
Montage du Tube D'évacuation des Graisses
37
Attacher L'écran Thermique
37
Montage du Support du Cordon D'alimentation
38
Fixer les Supports du Plateau à Graisse
38
Placer le Plateau à Graisse
38
Fixer le Bouton de la Porte de Nettoyage de la Trémie
39
Montage de la Poignée Arrière
39
Sécurisation de la Cheminée
39
Montage du Bouchon du Couvercle
39
Fixation de la Poignée et du Loquet de la Porte D'armoire
40
Installation des Composants de Cuisson
40
Connexion à une Source D'alimentation
41
Instructions D'utilisation
42
Environnement du Fumoir
42
Gammes de Température du Fumoir
43
Comprendre le Tableau de Contrôle
44
Comprendre les Sondes
45
Procédure D'amorçage de la Trémie
45
Première Utilisation - Gril « Burn off
46
Procédure de Démarrage Automatique
46
Procédure de Démarrage Manuelle
47
Éteindre Votre Gril
47
Entretien et Maintenance
48
Utilisation du Combustible en Granulés de Bois
50
Lignes Directrices pour la Cuisine
50
Fruits de Mer
51
Conseils et Techniques
52
Sécurité Alimentaire
52
Préparation de Cuisson
52
Dépannage
53
Diagramme de Fil Électrique
55
Centre de Commande
55
Pièces de Rechange
56
Pièces de Rechange du Fumoir
56
Pièces de Rechange Électriques
57
Garantie
57
Conditions
57
Exceptions
58
Commande de Pièces de Remplacement
58
Appelez le Service à la Clientèle
58
Service de Garantie
58
Accessoires Vendus Séparément
59
Recettes
60
Poitrine de Boeuf Fumée
60
Poules de Cornouailles Fumées
60
Información de Seguridad
63
Peligros y Advertencias
63
Eliminación de las Cenizas
64
Combustible de Pellaas de Madera
64
MONÓXIDO de CARBONO ("El Asesino Silencioso")
64
Registro de Seguridad
65
Partes y Especificaciones
67
Descripción
67
Lg - Requisitos de Alimentación Eléctrica
67
Preparación del Ensamblaje
68
Instrucciones de Ensamblaje
68
Montaje de las Patas de Soporte en el Gabinete Principal
68
Asegurar el Tablero de Control a las Patas de Apoyo
68
Montaje de Los Paneles de Soporte
69
Asegurar la Barra de Soporte
69
Montaje del Tubo de Salida de Grasa
69
Colocación del Protector Térmico
69
Montaje del Soporte del Cable de Alimentación
70
Asegurar Los Soportes de las Bandejas de Grasa
70
Colocación de la Bandeja de Grasa
70
Colocación de la Perilla de la Puerta de Limpieza de la Tolva
70
Montaje de la Manija Posterior
71
Asegurar la Chimenea
71
Instalación del Seguro de la Tapa
71
Montaje de la Manija y Pestillos de la Puerta del Gabinete
71
Instalación de Los Componentes para Cocinar
72
Conexión a una Fuente de Alimentación Eléctrica
72
Tomacorriente Estándar
72
En cualquier Lugar
73
Instrucciones de Operación
73
Entorno del Ahumador
73
Cocina en Climas Fríos
73
Cocina en Climas Calientes
74
Rangos de Temperatura del Ahumador
74
Explicación del Panel de Control
75
Uso del Centro de Control Digital
75
Uso de Los Sensores
76
Sensor para Carne
76
Procedimiento de Preparación
76
Primer Uso - "Quemado" del Ahumador
77
Procedimiento de Arranque Automático
77
Procedimiento para Fallas del Encendedor
77
Procedimiento de Arranque Manual
78
Cómo Apagar Su Ahumador
78
Cuidado y Mantenimiento
78
Conjunto de Tolva
78
Superficies Interiores
79
Superficies Exteriores
79
Método de Limpieza
79
Uso del Combustible de Pellas de Madera
80
Mezcla de Manzano
80
Lineamientos para Cocinar
80
Tiempo Aproximado de Cocción
81
Consejos y Técnicas
82
Seguridad de Los Alimentos
82
Preparación para Cocinar
82
Consejos y Técnicas para Cocinar
82
Solución de Problemas
83
Diagrama de Cableado Eléctrico
85
Control Digital
85
Refacciones
86
Descripción
86
Refacciones Eléctrico
87
Garantía
87
Condiciones
87
Excepciones
88
Cómo Ordenar Refacciones
88
Contacto con Servicio al Cliente
88
Servicio Bajo Garantía
88
Accesorios Vendidos por Separado
89
Los Accesorios Se Venden por Separado
89
Recetas
90
Fletán Ahumado
90
Brisket de Res Ahumado
90
Gallina de Cornualles Ahumada
90
Asado de Costilla de Primera Ahumada
91
Lomo Relleno de Cerdo Ahumado
91
Costillas Ahumadas
91
Pollo Ahumado
92
Pavo Ahumado Entero
92
Salchicha Ahumada con Chutney de Mango
92
Importante
95

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