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1
Electrolux Professional 586143 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación Y Funcionamiento
Electrolux Professional 586143 Manual De Instalación Y Funcionamiento (38 páginas)
Sartén basculante
Marca:
Electrolux Professional
| Categoría:
Equipo Comercial de Alimentos
| Tamaño: 14 MB
Tabla de contenido
Introducción
2
Importante
2
Tabla de Contenido
3
Ainformación sobre Advertencias y Seguridad
5
A.1 Información General
5
A.2 Equipo de Protección Personal
5
A.3 Normas Generales de Seguridad
6
A.4 Seguridad General de Prothermetic
6
A.5 Dispositivos de Protección Instalados en el Equipo
7
A.6 Señales de Seguridad que Se Deben Colocar en la Máquina O Cerca de Ella
7
A.7 Uso Incorrecto Razonablemente Previsible
7
A.8 Riesgos Residuales
7
A.9 Transporte, Traslado y Almacenaje
8
A.10 Instalación y Montaje
8
A.11 Conexión Eléctrica
8
A.12 Conexión de Agua
9
A.13 Colocación
9
A.14 Limitaciones de Espacio del Equipo
9
A.15 Limpieza del Aparato
9
A.16 Mantenimiento Preventivo
9
A.17 Piezas y Accesorios
9
A.18 Precauciones en el Uso y el Mantenimiento
9
A.19 Mantenimiento del Aparato
9
A.20 Eliminación del Aparato
10
Bcondiciones y Exclusiones de la Garantía
10
Cdatos Técnicos
10
C.1 Posición de la Placa de Datos
10
C.2 Datos de Identificación de la Máquina y del Fabricante
10
C.3 Cómo Interpretar la Descripción de Fábrica
11
Características Técnicas
11
Dinformación General
12
D.1 Introducción
12
D.2 Uso Previsto y Limitaciones
12
D.3 Pruebas
12
D.4 Copyright
12
D.5 Conservación del Manual
12
D.6 Destinatarios del Manual
12
D.7 Definiciones
12
D.8 Responsabilidad
13
D.9 Comprobaciones del Embalaje por Parte del Cliente
13
D.10 Almacenaje
13
Ediagramas de Instalación
13
E.1 Tipo de Instalación
13
E.2 Diagrama de Medidas para Instalación en el Suelo y en la Pared
14
E.2.1 Puntos de Instalación
14
E.2.2 Medidas
14
E.3 Descarga en el Suelo
14
E.3.1 Diagrama del Suelo
14
E.3.2 Medidas
14
E.4 Diagrama de Instalación y Conexión
15
E.5 Acceso a Los Componentes Internos del Aparato
17
Finstalación y Montaje
17
F.1 Introducción
17
Información
17
F.2 Responsabilidades del Cliente
17
F.3 Antes de la Instalación
17
F.4 Instalación sobre Basamento O Patas Regulables
18
F.5 Eliminación del Embalaje
18
F.6 Fijación O Ajuste al Suelo (Opcional)
18
F.7 Fijación en un Basamento de Cemento (Opcional)
19
Importante
19
F.8 Instalación en la Pared
19
F.8.1 Preparación y Disposición de las Abrazaderas
19
F.8.2 Colocación
19
Cuando Termine la Instalación de Manera
19
F.9 Unión de Varios Equipos
20
F.10 Sellado
20
Ginstalación Eléctrica
20
G.1 Conexión a la Red
20
G.2 Cable de Alimentación
21
G.3 Sistema Equipotencial
21
Hconexión del Suministro de Agua
21
H.1 Conexión de Agua
21
H.2 Protección contra el Reflujo
21
H.3 Suministro de Agua Potable
21
H.4 Grifo Mezclador
21
H.5 Brazo Giratorio para Modelos "Sprint
22
H.6 Carga de Agua Automática
22
H.7 Carga de Agua Automática solo en Modelos "Sprint
23
Uso Habitual del Equipo
23
I.1 Características del Personal Habilitado para Utilizar el Equipo
23
I.2 Requisitos Básicos para el Uso del Equipo
23
Descripción del Producto
23
J.1 Uso
23
J.2 Vista General del Aparato
23
J.3 Panel de Control
24
J.4 Pistola Pulverizadora (si Está Presente en Su Modelo)
24
J.5 Interruptor Principal (Opcional)
24
J.6 Parada de Emergencia (Opcional)
24
Kinstrucciones de Uso
24
K.1 Primer Uso
24
K.2 Encendido y Apagado
24
K.3 Panel de Control Táctil
24
K.3.1 Página Inicial
24
K.3.2 Menú Principal
24
K.3.3 Modo Manual
25
K.3.4 Sección de Cajones
26
K.3.5 Funciones Adicionales
26
K.3.6 Modo de Programas
27
K.3.7 Inicio de un Ciclo de Cocción
28
K.3.8 Final del Ciclo
29
K.3.9 Settings (Ajustes)
29
K.3.10 Mensajes de Alarma
31
K.3.11 Mantenimiento Preventivo
31
K.4 Kit de Conectividad
31
K.5 Grifo de Descarga
32
K.5.1 Apertura del Grifo de Descarga
32
K.5.2 Desmontaje del Grifo de Descarga
32
K.5.3 Desmontaje de la Cubierta del Grifo de Descarga
32
K.6 Basculación del Equipo
32
Llimpieza y Mantenimiento del Equipo
33
L.1 Información sobre el Cuidado del Aparato
33
L.2 Introducción a la Limpieza
33
Equipo de Protección Personal
33
L.3 Superficies de Acero Inoxidable
33
L.4 Limpieza Diaria
33
L.5 Grifo de Descarga
34
L.6 Descalcificación
34
L.7 Periodos sin Funcionamiento
34
L.8 Información para el Mantenimiento
34
L.9 Intervalos de Mantenimiento
34
Msolución de Problemas
35
M.1 Introducción
35
M.2 Búsqueda de Averías
35
Neliminación del Aparato
35
N.1 Procedimiento Referente a la Eliminación del Equipo
35
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