Electrolux Professional 586014 Manuales

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Electrolux Professional 586014 Manual De Instalación Y Funcionamiento (44 páginas)

Marmita basculante eléctrica

Marca: Electrolux Professional | Categoría: Equipo Comercial de Alimentos | Tamaño: 9 MB

Tabla de contenido

Introducción
2
Tabla de Contenido
3
Ainformación sobre Advertencias y Seguridad
5
A.1 Información General
5
Importante
5
A.2 Equipo de Protección Personal
6
A.3 Normas Generales de Seguridad
6
A.4 Seguridad General de Prothermetic
7
A.4.1 Instrucciones Generales
7
A.4.2 Marmitas
7
A.5 Normas de Seguridad Generales
8
A.6 Señales de Seguridad que Se Deben Colocar en la Máquina O Cerca de Ella
9
A.7 Transporte, Traslado y Almacenaje
10
A.8 Instalación y Montaje
10
A.9 Conexión Eléctrica
11
A.10 Conexión de Agua
11
A.11 Límites de Espacio de la Máquina
11
A.12 Colocación
11
A.13 Uso Incorrecto Razonablemente Previsible
12
A.14 Limpieza y Mantenimiento de la Máquina
12
A.15 Desguace de la Máquina
13
Bgarantía
13
B.1 Condiciones y Exclusiones de la Garantía
13
Cdatos Técnicos
14
C.1 Posición de la Placa de Datos
14
C.2 Datos de Identificación de la Máquina y del Fabricante
14
Características Técnicas
15
C.4 Cómo Interpretar la Descripción de Fábrica
16
C.5 Pruebas / Certificación
16
Dinformación General
16
D.1 Introducción
16
D.2 Uso Previsto y Limitaciones
16
D.3 Copyright
16
D.4 Conservación del Manual
16
D.5 Destinatarios del Manual
17
D.6 Definiciones
17
D.7 Responsabilidad
17
D.8 Eliminación del Embalaje
17
D.9 Características del Personal Instruido para el Uso de la Máquina
17
D.10 Características del Personal Habilitado para Intervenir en la Máquina
17
D.11 el Operador Encargado del Uso Ordinario
18
Etransporte, Traslado y Almacenaje
18
E.1 Introducción
18
E.2 Transporte
18
E.3 Manipulación
18
E.3.1 Procedimientos para las Operaciones de Manutención
18
E.3.2 Desplazamiento de Cargas
18
E.3.3 Colocación de la Carga
18
E.4 Almacenaje
18
Fdiagramas de Instalación
19
F.1 Diagrama de Medidas para Instalación en el Suelo y en la Pared
19
F.1.1 Puntos de Instalación
19
F.1.2 Medidas
19
F.2 Descarga en el Suelo
19
F.2.1 Diagrama del Suelo
19
F.2.2 Medidas
19
F.3 Diagrama de Instalación y Conexión
20
F.4 Acceso a Los Componentes Internos del Aparato
22
Ginstalación y Montaje
22
G.1 Introducción
22
G.2 Distancias/Paredes
22
G.3 Antes de la Instalación
23
G.4 Instalación sobre Patas O Basamento
23
G.4.1 Montaje
23
G.4.2 Colocación sobre Basamento O Patas Regulables
23
G.4.3 Fijación O Ajuste al Suelo (Opcional)
23
G.4.4 Fijación en un Basamento de Cemento (Opcional)
24
G.5 Instalación en la Pared
24
G.5.1 Preparación y Disposición de las Abrazaderas
24
G.5.2 Colocación
24
G.6 Unión de Varios Equipos
25
G.7 Sellado
26
Hinstalación Eléctrica
26
H.1 Conexiones de Gas, Electricidad, Agua y Otras (si Están Presentes, Dependiendo del Aparato O del Modelo)
26
H.2 Conexión a la Red
26
H.3 Cable de Alimentación
27
H.4 Sistema Equipotencial
27
Conexión del Suministro de Agua
27
I.1 Conexión de Agua
27
I.2 Protección contra el Reflujo
27
I.3 Suministro de Agua Potable
27
I.4 Grifo Mezclador
28
I.5 Carga de Agua Automática (Opcional)
28
Instrucciones de Uso
28
J.1 Uso
28
J.2 Primer Uso
29
J.3 Camisa Doble
29
J.4 Características
29
J.5 Panel de Control
29
J.6 Encendido y Apagado
29
J.7 Panel de Control Táctil
30
J.7.1 Página Inicial
30
J.7.2 Menú Principal
30
J.7.3 Modo Manual
30
J.7.3.1 Ajuste la Temperatura Necesaria en
30
J.7.3.2 Ajuste de Los Niveles de Potencia
30
J.7.3.3 Ajuste la Duración
30
J.7.3.4 Adición de una O Más Fases de Cocción
31
J.7.4 Sección de Cajones
31
J.7.5 Funciones Adicionales
31
J.7.5.1 Inicio Diferido
31
J.7.5.2 Almacenamiento de Programas
31
J.7.5.3 Cocción Suave
31
J.7.5.4 Mezclador
32
J.7.5.5 Velocidad Variable
32
J.7.5.6 Carga de Agua Automática
32
J.7.6 Modo de Programas
32
J.7.7 Inicio de un Ciclo de Cocción
33
J.7.8 Final del Ciclo
33
J.7.9 Settings (Ajustes)
33
J.7.10 Mensajes de Alarma
35
J.8 Kit de Conectividad
35
J.9 Grifo de Descarga
36
J.9.1 Apertura del Grifo de Descarga
36
J.9.2 Desmontaje del Grifo de Descarga
36
J.9.3 Desmontaje de la Cubierta del Grifo de Descarga
36
J.10 Mezclador
36
J.10.1 Desmontaje del Mezclador
37
J.10.2 Desmontaje de Los Rascadores
37
J.11 Parada de Emergencia
37
J.12 Basculación del Equipo
37
Klimpieza
38
K.1 Introducción
38
K.2 Limpieza del Aparato y Los Accesorios
38
K.3 Superficies de Acero Inoxidable
38
K.4 Instrucciones de Limpieza
38
K.5 Grifo de Descarga
39
K.6 Descalcificación
39
Lmantenimiento y Servicio al Cliente
39
L.1 Introducción
39
L.2 Intervalos de Mantenimiento
39
L.2.1 Mantenimiento Preventivo
39
L.3 Información para el Mantenimiento
39
L.4 Mantenimiento General
39
L.5 Reparaciones y Mantenimiento Excepcional
40
L.6 Periodos sin Funcionamiento
40
Msolución de Problemas
40
M.1 Introducción
40
M.2 qué Hacer en Los Casos Siguientes
40
Neliminación de la Máquina
41
N.1 Procedimiento para Grandes Operaciones de Desmantelamiento del Equipo
41

Electrolux Professional 586014 Manual De Instalación Y Funcionamiento (40 páginas)

Marmita basculante

Marca: Electrolux Professional | Categoría: Equipo Comercial de Alimentos | Tamaño: 11 MB

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