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Resumen de contenidos para ARIETE 133
- Página 1 Mod. 133 Macchina per il pane Bread maker Machine à pain Brothersteller Máquina para hacer pan Máquina de fazer pão Broodbakmachine...
- Página 2 Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5...
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Página 3: Advertencias Importantes Para La Seguridad
ADVERTENCIAS IMPORTANTES PARA LA SEGURIDAD LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DEL USO. tre ellas: • No colocar el aparato encima o cerca de fuentes de calor. minada. • El dispositivo puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas que tienen capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de experien- cia o conocimiento, sólo si están acompañados por una persona responsable o si han recibido y entendido las instrucciones y los peligros que el uso del aparato... -
Página 4: Descripción Del Aparato (Fig 1)
• No desconectar el enchufe de la toma de corriente tirando del cable. • No utilizar el aparato si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, o si Autorizado más cercano. industrial o profesional. cante, puede ser peligroso y lleva a la caducidad de la garantía de uso. •... -
Página 5: Breves Notas Sobre Las Máquinas De Hacer Pan
BREVES NOTAS SOBRE LAS MÁQUINAS DE HACER PAN Su aparato es un producto para ahorrar esfuerzo. Su principal ventaja es que todas las operaciones de amasado, fermento y cocción se realizan al interior de un espacio limitado. Su máquina de pan producirá... -
Página 6: Corte De Energía
10) Presione el botón de encendido/apagado (O). La máquina emite un pitido y el trabajo de los tiempo seleccionado). Durante la cocción es posible que del ventilador debajo de la tapa (G) salga vapor: esto es perfectamente normal. de aviso cuando es el momento de abrir la tapa e introducir el resto de los ingredientes. Este tiempo varía dependiendo del programa. -
Página 7: Consistencia De La Masa
EL TEMPORIZADOR No lo utilice para panes o masas que contengan leche fresca, yogur, queso, huevos, fruta, cebollas o cualquier otro ingrediente que puede deteriorarse si se deja por varias horas en un ambiente cáli- do-húmedo. es en el momento en que se activa el programa, por ejemplo las 9. Calcule el lapso de tiempo entre estos dos horarios, en este caso 9 horas. -
Página 8: Otras Harinas Para Pan
o demasiado fría impide la fermentación. ción. - Añada el azúcar y la sal previstos en la receta. - Añada los otros ingredientes "líquidos" eventuales (miel, jarabe, melaza, etc). - Añadir los otros ingredientes“secos” eventuales (harina, leche en polvo, hierbas y especias). - Si se utiliza el temporizador, no se podrá... -
Página 9: Ingredientes Líquidos
Tabla de equivalencia de la levadura fresca y seca Seca Fresco 1/4 de sobre 1 cucharadita 1/2 sobre 2 cucharaditas 3/4 de sobre 3 cucharaditas 1 sobre 3,5 cucharaditas 1,5 sobres 5 cucharaditas 2 sobres 7 cucharaditas Ingredientes líquidos El ingrediente líquido normalmente es agua o leche o una mezcla de los dos. El agua hace que la corteza sea más crujiente. -
Página 10: Ingredientes Adicionales
resaltarán el aspecto. Utilícelas en pequeñas cantidades (1-2 cucharaditas) para evitar que cubran Ingredientes adicionales Los ingredientes adicionales (frutas, nueces, pasas, etc) se pueden añadir sólo en los programas Frutas secas y nueces deben cortarse en trozos pequeños, el queso rallado, el chocolate picado y no en grumos. - Página 11 Pan rápido (2) Peso 500g 750g 1000g Tiempo 1:55 2:00 2:05 Agua 140ml 190ml 230ml Aceite 2 cucharas 2 + 1/2 3 cucharas cucharas 2/3 de 3/4 de 1 cucharadita cucharadita cucharadita Azúcar 1 cuchara 2 cucharas 3 cucharas Harina 2 vasos 290g 2 + 1/2 vasos...
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Página 12: Pan Francés
Pan francés (4) Peso 500g 750g 1000g Tiempo 3:55 4:00 4:05 Agua 180ml 260ml 320ml Aceite 1 cuchara 1 + 1/2 2 cucharas cucharas 2 + 1/2 3 cucharaditas cucharaditas cucharaditas Azúcar 1 + 1/2 1 + 1/2 2 cucharas cucharas cucharas Harina blanca... -
Página 13: Pan De Centeno
Pan de centeno (6) Peso 500g 750g 1000g Tiempo 3:25 3:30 3:35 Agua 180ml 220ml 270ml Aceite 2 cucharas 2 + 1/2 3 cucharas cucharas 2/3 de 3/4 de 1 cucharadita cucharadita cucharadita Azúcar moreno 1 + 3/4 2 cucharas 3 cucharas cucharas Harina blanca... - Página 14 Pan de arroz (8) Peso 500g 750g 1000g Tiempo 2:40 2:45 2:50 Agua 150ml 190ml 240ml Aceite 2 cucharas 2 + 1/2 3 cucharas cucharas 2/3 de 3/4 de 1 cucharadita cucharadita cucharadita Huevo 1 huevo 1 huevo 1 huevo entero entero entero Azúcar...
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Página 15: Masa Para Dulces
Pan de molde (9) Peso 500g 750g 1000g Tiempo 4:55 5:00 5:05 Agua 210ml 250ml 300ml Aceite 1/2 cucharas 3/4 de 1 + 1/3 cuchara cucharas 2/3 de 3/4 de 1 cucharadita cucharadita cucharadita Azúcar 2/3 de 3/4 de 1 cucharadita cucharadita cucharadita Harina... - Página 16 Masa integral al 100% (11) Tiempo 3:10 Azúcar 2 cucharaditas Aceite 2 cucharas 1 + 1/2 cucharaditas Agua 380ml Harina integral 600g Levadura 1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo Masa integral al 70% (11) Tiempo 3:10 Harina blanca...
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Página 17: Masa Fermentada
Masa fermentada (13) Tiempo 1:30 Agua 350ml 1 + 1/2 cucharaditas Aceite de oliva 2 cucharas Azúcar 2 cucharaditas Harina blanca 600g Levadura 1 cubito (de 25 g) de levadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo Función Mezclar (14-15) Tiempo de 8 a 45 minutos (tiempo programable) Levadura... -
Página 18: Descongelación
Descongelación (18) Tiempo 00:30 (regulable de 0:10 a 2:00) El aparato mantiene una temperatura alrededor de 50°C para descongelar el producto. El tiempo se puede ajustar con el "+" y "-". Cocción (19) Tiempo 00:30 (regulable de 0:10 a 1:30) El tiempo se puede ajustar con el "+"... - Página 19 CÓMO SOLUCIONAR ALGUNOS PROBLEMAS En caso de anomalías de funcionamiento, apague el aparato inmediatamente. Problemas Causas Soluciones El aparato emite Harina y otros ingredientes se han un olor a quemado. depositado en la zona de cocción. completamente. Elimine el exceso de harina u otros ingredientes de la zona de cocción con un paño limpio.
- Página 20 Problemas Causas Soluciones La masa ha Los ingredientes no han sido medi- Mida los ingredientes cuidadosamen- crecido demasiado dos adecuadamente. te y asegúrese de que la cantidad de y empuja contra la levadura y de sal sean correctas. No se ha añadido la sal. tapa.
- Página 21 Problemas Causas Soluciones El pan es hueco La masa está demasiado húmeda. Mida cuidadosamente los ingredien- o hay agujeros en tes. Hay demasiada levadura. las miga. Disminuya ligeramente la cantidad de No se ha añadido la sal. agua o de levadura. Se ha añadido agua demasiado Compruebe que ha agregado la sal.
- Página 22 De’ Longhi Appliances Srl Divisione Commerciale Ariete Via San Quirico, 300 50013 Campi Bisenzio FI - Italy E-Mail: info@ariete.net Internet: www.ariete.net...