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[es] Instrucciones de uso
Horno empotrado B15E54.3

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Resumen de contenidos para NEFF B15E54.3

  • Página 1 [es] Instrucciones de uso Horno empotrado B15E54.3...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Preselección de funcionamiento........... 11 Ajustar la hora .................. 11 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Calentamiento rápido..............12 piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff- Consultar, corregir o cancelar la configuración ......12 international.com y también en la tienda online: www.neff- eshop.com Seguro para niños ..............
  • Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes

    : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles.
  • Página 5: Causas De Daños

    rascadores para vidrio o productos de Causas de daños limpieza abrasivos o corrosivos. ¡Atención! ¡Peligro de descarga eléctrica! Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base ■ del compartimento de cocción: No colocar ningún accesorio Las reparaciones inadecuadas son ■...
  • Página 6: Su Nuevo Aparato

    Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el panel de mando ■ los modos de funcionamiento ■ Panel de mando 5HORM GLJLWDO 3DQWDOOD GH WHPSHUDWXUD 7HFOD GH ODV 0DQGR 0DQGR GH ORV PRGRV 7HFOD ,QIR 0DQGR GH IXQFLRQHV GH WLHPSR JLUDWRULR GH IXQFLRQDPLHQWR...
  • Página 7: Accesorios

    Modo de funcionamiento Aplicación ThermoGrill Para aves y piezas de carne grandes Grill grande Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, salchichas). Grill pequeño Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (p. ej. bistecs, tostadas). Cocción lenta Para piezas de carne tiernas que se van a preparar poco hechas o al punto.
  • Página 8: Alturas De Inserción

    Alturas de inserción Nota: Para hornear y asar con CircoTherm® aire caliente, no utilizar la altura de inserción 2. Esto afecta negativamente a la circulación del aire y empeora el resultado del horneado y el asado. Accesorios especiales Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados.
  • Página 9: Manejo Del Aparato

    Manejo del aparato En este capítulo se describe Modo de funcionamiento Temperatura Margen de cómo encender y apagar el aparato recomendada temperatura ■ en °C en °C cómo seleccionar el modo de funcionamiento y la ■ temperatura Ajuste invariable > EasyClean®...
  • Página 10: Desconexión Automática De Seguridad

    Desconexión automática de seguridad Se pueden modificar los siguientes ajustes básicos: La desconexión automática de seguridad se activa cuando Menú Ajustes básicos transcurre cierto tiempo sin que se hayan efectuado ajustes en el aparato encendido. Submenú Ajuste básico Símbolo de programa- El tiempo que transcurre hasta que se apaga el aparato ción...
  • Página 11: Duración De Funcionamiento

    Programar la duración de funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. minutos). † ‹‹ La configuración se aplica de modo automático. A continuación se vuelve a mostrar la hora y el tiempo del avisador empieza a transcurrir. El aparato se apaga automáticamente a la hora programada para el fin de funcionamiento.
  • Página 12: Calentamiento Rápido

    Calentamiento rápido En los modos de funcionamiento CircoTherm® aire caliente y Programa de horneado de pan ë se puede reducir el tiempo de calentamiento si la temperatura ajustada es superior a 100 °C. Nota: No introducir alimentos en el compartimento de cocción durante el calentamiento rápido mientras el símbolo esté...
  • Página 13: Hornear

    En los próximos 30 segundos volver a pulsar la tecla Info Desbloquear el aparato de forma permanente durante 3 segundos. Mantener pulsada la tecla Info ± hasta que se muestre ™ƒ‚ Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™‚‹...
  • Página 14: Programa Horneado De Pan

    CircoTherm® aire Calor superior/ caliente inferior Masa base Altura de Tempera- Tiempo de cocción Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Masa de bizcocho Bizcocho 180 - 190* 10 - 15 190 - 200* Tartera 160 - 170 20 - 30...
  • Página 15: Tabla De Horneado Para Platos Y Productos Precocinados Congelados

    Programa horneado de Calor superior/ ë inferior Altura de Tempera- Tiempo de cocción Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Masa de pan 1000 - 1250 g Inicio del horneado 220* 10 - 15 240* Fin del horneado 40 - 45...
  • Página 16: Consejos Y Sugerencias

    Programa horneado de Programa para pizza ë Platos Altura de Tempera- Tiempo de cocción Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Productos de panadería Panecillos/baguettes, horneados previamente 180 - 200 5 - 15 180 - 200 Panecillos/baguettes ultracongelados 180 - 200 5 - 15...
  • Página 17: Asar

    Asar En este capítulo se presenta información sobre Para preparar pescado o ave ricos en grasa, verter hasta ¼ de litro de agua en la bandeja universal, en función del tamaño asar en general ■ y del tipo de asado. asar sin tapa ■...
  • Página 18: Consejos Y Sugerencias

    CircoTherm® aire Calor superior/ caliente inferior Alimentos para asar Altura de Tempera- Tiempo de asado Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Vacuno Solomillo, medio hecho (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rostbeef, poco hecho (1,5 kg) 180 - 190...
  • Página 19: Termogrill

    En caso de preparar pato o ganso, pinchar la piel de debajo de Notas las alas y los muslos para asar bien la grasa. Para asar al grill utilizar preferentemente la bandeja universal ■ con la parrilla de inserción Cuando se asa con Termogrill en función del alimento se puede generar una suciedad densa en el interior del horno.
  • Página 20: Circotherm® Aire Caliente Eco

    Alimentos para asar Altura de Tempera- Tiempo de Consejos y advertencias inserción tura en °C asado al grill en minutos Tostadas con guarnición 10 - 15 La altura de inserción depende de la altura de la guar- nición Verduras 15 - 20 ‚Ÿ£...
  • Página 21 En la tabla se encuentra una selección de platos pueden variar en función del tipo y la cantidad de alimento y en especialmente adecuados para el modo CircoTherm® Aire función del molde utilizado. caliente Eco “ En la primera prueba se recomienda seleccionar la Los datos que figuran en la tabla son valores orientativos temperatura más baja de las indicadas.
  • Página 22: Cocer Al Vapor

    Cocer al vapor El modo de funcionamiento Cocción vapor é sólo puede Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe y emplearse en combinación con el aparato de cocción al vapor volver a activar el programa de cocción al vapor. El proceso Mega System (disponible como accesorio especial en del vapor funciona de modo automático.
  • Página 23: Cocción A Baja Temperatura

    Cocción a baja temperatura Tabla de cocción a baja temperatura En este capítulo se ofrece información sobre el modo de funcionamiento Cocción a baja temperatura Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. El ■ tiempo de soasado se refiere a sofreír en una sartén con aceite consejos y sugerencias ■...
  • Página 24: Consejos Y Sugerencias

    Consejos y sugerencias La carne cocida a baja Servirla en platos precalentados temperatura se enfría acompañada de una salsa muy demasiado rápido caliente Conservar caliente la Activar el modo Calor superior e carne cocida a baja inferior y seleccionar una tempera- temperatura tura de 60 °C.
  • Página 25: Limpieza Y Cuidados

    Verter ½ litro de agua caliente (aprox. 80 °C) en la bandeja Preparar la fruta universal. Lavar la fruta y, según el tipo, pelar, quitar las semillas y triturar. Programar CircoTherm® aire caliente a 160 °C. Introducir la fruta en los tarros de conserva hasta aprox. En los tarros de ½...
  • Página 26: Limpieza Del Compartimento De Cocción

    Pieza del aparato/superficie Productos de limpieza Panel de mando Limpiar con detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una gamuza; secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para cristal. Cristales de la puerta Limpiar con limpiacristales o detergente convencional usando un trapo suave y hume- decido o una gamuza;...
  • Página 27: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato

    Desmontar y montar la puerta del aparato Preparación y conexión El sistema Easyclean® solo se inicia cuando el compartimento Para facilitar la limpieza puede descolgarse la puerta del de cocción se ha enfriado. aparato. ¡Peligro de quemaduras y daños en la superficie! ¡Peligro de lesiones! No verter agua en el compartimento de cocción caliente.
  • Página 28: Limpiar Los Cristales De La Puerta

    Limpiar los cristales de la puerta Limpiar Limpiar los cristales de la puerta con limpiacristales y un paño Los cristales de la puerta del aparato pueden desmontarse suave. para facilitar su limpieza. ¡Atención! ¡Peligro de lesiones! No utilizar limpiadores abrasivos o corrosivos ni rascadores Las piezas interiores de la puerta pueden tener bordes para vidrio.
  • Página 29: Limpiar Las Rejillas De Soporte

    Limpiar las guías correderas Tirar del estribo de sujeción de la resistencia del grill hacia delante y empujarlo hacia arriba hasta oír que la resistencia Las guías correderas pueden extraerse para facilitar su del grill se desenclava (figura A). limpieza. Sujetar la resistencia del grill y abatirla hacia abajo (figura B).
  • Página 30: Cambiar La Lámpara Del Horno

    Avería Posible causa Solución El suministro eléctrico se ha interrumpido Pulsar la tecla de las funciones de En la pantalla de la hora parpadea ‹ ‹‹ durante el funcionamiento del aparato en la pantalla de temperatura se tiempo . Volver a ajustar la hora muestra "rrr"...
  • Página 31: Sustituir La Junta De La Puerta

    Sustituir la junta de la puerta Si la junta de la puerta está defectuosa, debe sustituirse. Las juntas de recambio para el aparato se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica. La junta de la puerta está fijada por los cuatro puntos indicados (figura A).
  • Página 32: Platos Testados

    Platos testados Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Tener en cuenta las indicaciones de las tablas referidas al con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos precalentamiento. Los valores de la tabla no incluyen el aparatos.
  • Página 36 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000629040* 9000629040 920716...

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