Tiempos De Cocinado - BOJ HORIZON EASY SYSTEM Manual Del Uso

VIII. Tiempos de cocinado
Alimentos
Espárragos (enteros)
Judías verdes
Coles de Bruselas
Coles blancas
Coliflor
Pasta
Gachas de avena
Patatas enteras
Arroz
Trigo
Ternera (guisada a trozos)
Pollo (a trozos)
Pato
Filete
Pescado
Ganso
Cordero (a trozos)
Codillo de cerdo
Conejo (a trozos)
Pavo
Tiempo de cocinado en minutos
3-4
6-8
4
3-4
3-4
5-6
15-20
4-6
4-8
15-20
15-20
10-15
15
8-10
4-8
18-22
10-15
15-20
13-18
15
- 23 -
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Primera velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
Segunda velocidad
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