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INFORMACION DE SEGURIDAD
No exponer el aparato a temperaturas altas (> 60 ° C /> 140 ° F)!
•
• Bajo ninguna circunstancia mida con los componentes directos de este dispositivo y sensores externos
• No utilice el dispositivo en lugares con riesgo de explosión!
• El instrumento sólo debe ser utilizado dentro de los parámetros especificados en los datos técnicos.
• El instrumento sólo debe ser abierto si se describe en el manual de instrucciones que es necesario para el mantenimiento.
¡Tenga cuidado durante la medición con el aceite caliente! No toque el sensor de temperatura con las manos inmediatamente
después de medir! Peligro de quemaduras!
No mida si las mercancías a medir son fritos en sartén honda y siempre secar el sensor con cuidado antes de medir, ya que el
agua se evapora muy rápidamente en el aceite caliente y como resultado hay peligro de quemaduras por salpicadura de aceite.
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DESCRIPCION
El medidor de aceite FOM 310 es un práctico dispositivo con sensores con el que puede determinar la calidad de los distintos
tipos de aceite.
La medición se realiza directamente en el aceite caliente - por ejemplo, en la freidora. Esto ayuda en la determinación de la
temperatura del aceite en ° C y la calidad del aceite en el PC (compuestos polares).
El valor de PC es una medida del factor de utilización térmica, la oxidación de un aceite de fritura.
Las regulaciones locales con respecto al valor máximo de compuestos polares tienen que ser respetadas.
1 ........... (LCD)
2 ........... Flechas de tendencia
3 ........... Botón ON / HOLD
4 ........... Diodo emisor de luz (LED)
5 ........... Sensor para la calidad del aceite y la temperatura
6 ........... Las marcas de profundidad de inmersión
Para el ajuste y la configuración del instrumento:
7 ........... Botón oculto DOWN (abajo)
8 ........... Botón oculto UP (arriba)
9 ........... Botón oculto ENTER
Instrucciones de Uso
www.pce-iberica.es
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