CONSIGNES DE MISE EN ROUTE
Étape 1
Brancher le régulateur au fumoir.
Étape 2
Brancher le cordon d'alimentation à une prise (se référer
à la section du manuel « Avertissements et consignes de
sécurité importantes »).
Étape 3
Positionner le bouton de réglage au degré désiré. Le
voyant lumineux s'éteindra aussitôt que la température
sera atteinte.
À noter : Le thermomètre de la porte du fumoir indique le
GUIDE DE DIAGNOSTIC DES PANNES
SYMPTÔME
CAUSE
Le voyant d'alimentation ne
Pas branché dans la prise murale
s'allume pas
Le fusible a sauté
Contrôleur défectueux
L'appareil prend trop de temps
Appareil branché au moyen d'une rallonge
pour chauffer
La porte ne ferme pas correctement
Contrôleur défectueux
Fuite de graisse en dehors du
Le bac à graisse n'est pas en place
fumoir
Excédent de graisse ou accumulation d'huile
dans l'appareil
Aucune fumée
Pas de copeaux de bois
La température baisse
Contrôleur défectueux
rapidement, ou l'appareil
s'éteint après quelques heures
d'utilisation
Le voyant d'alimentation est
Contrôleur/appareil défectueux
allumé, mais l'appareil ne
chauffe pas
Le contrôleur ne permet pas
Contrôleur/appareil défectueux
de régler la chaleur
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réglage du régulateur et affiche la température
à l'intérieur de l'appareil.
SOLUTION POSSIBLE
Vérifiez le branchement mural
Assurez-vous que les autres appareils ne
fonctionnent pas sur le même circuit électrique.
Vérifiez les fusibles.
Prenez contact avec Masterbuilt au
1-800-489-1581
Placez l'appareil de telle façon qu'une rallonge
n'est pas nécessaire
Fermez la porte et fixez solidement le loquet
Prenez contact avec Masterbuilt au
1-800-489-1581
Repositionnez de sorte que le bac à graisse
s'aligne avec l'orifice de vidange dans le bas de
l'appareil
Nettoyez l'appareil
Ajoutez des copeaux de bois
Prenez contact avec Masterbuilt au
1-800-489-1581
Prenez contact avec Masterbuilt au
1-800-489-1581
Prenez contact avec Masterbuilt au
1-800-489-1581
IMPORTANT FACTS ABOUT USING SMOKER
• Maximum temperature setting is HIGH.
• Do NOT move unit across uneven surfaces.
• Wood chips must be used in order to produce smoke and create the smoke fl avor.
• You may use dry or pre-soaked wood chips in your smoker. Dry chips will burn faster and produce
more intense smoke. Chips pre-soaked in water (for approximately 30 minutes) will burn slower
and produce a less intense smoke.
• Check grease tray often during cooking. Empty grease tray before it gets full. Grease tray may
need to be emptied periodically during cooking.
• Do not open smoker door unless necessary. Opening smoker door causes heat to escape and may
cause wood to fl are up. Closing the door will re-stabilize the temperature and stop fl are up.
• Do not leave old wood ashes in the wood chip tray. Once ashes are cold, empty tray. Tray should
be cleaned out prior to, and after each use to prevent ash buildup.
• This is a smoker. There will be a lot of smoke produced when using wood chips. Smoke will escape
through seams and turn the inside of smoker black. This is normal. To minimize smoke loss around
door, door latch can be adjusted to further tighten door seal against body.
• Opening smoker door during cooking process may extend cooking time due to heat loss.
• When outside temperature is cooler than 65°F (18°C) and/or altitude is above 3,500 feet (1067m),
additional cooking time may be required. To insure that meat is completely cooked use a meat
thermometer to test internal temperature.
• To adjust door latch, loosen hex nut on door latch. Turn hook clockwise to tighten as shown.
Secure hex nut fi rmly against door latch. (see diagram)
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