Pulizia Apparecchiatura; Pulizia Piastra - Angelo Po 0N0TPG Manual De Uso

Se si considera che l'apparecchiatura è utiliz-
zata per la preparazione di prodotti alimentari
per l'uomo, è necessario prestare particolare
cura a tutto ciò che riguarda l'igiene e mante-
nere costantemente pulita l'apparecchiatura e
tutto l'ambiente circostante.
Importante
Prima di iniziare qualsiasi intervento di puli-
zia chiudere sempre il rubinetto alimentazio-
ne gas, disattivare l'alimentazione elettrica
tramite l'interruttore sezionatore e lasciare
raff reddare l'apparecchiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgi-
menti di seguito indicati.
Cautela - Avvertenza
Durante l'utilizzo di detergenti è obbligato-
rio utilizzare guanti in gomma, maschera anti
inalazione ed occhiali di protezione secondo
le norme di sicurezza vigenti.
– Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare
solo acqua tiepida, prodotti detergenti per uso
alimentare e materiale non abrasivo.
Per questa operazione procedere nel modo
indicato.
Eteindre et laisser refroidir l'appareil.
1)
Spegnere e lasciare raff reddare l'apparecchia-
2)
tura.
Cospargere la piastra con un prodotto
3)
sgrassante idoneo e lasciarlo agire per alcuni
minuti.
Pulire accuratamente la piastra con una
4)
spugna, risciacquare abbondantemente ed
asciugare.
Importante
Risciacquare accuratamente la piastra di cot-
tura per rimuovere ogni residuo del deter-
gente sgrassante ed evitare la formazione di
macchie ed aloni al successivo riutilizzo della
piastra.
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PULIZIA APPARECCHIATURA

– Pulire accuratamente gli elementi che vengono
a contatto direttamente o indirettamente con
gli alimenti e tutte le zone limitrofe.
– Pulire gli accessori dopo l'uso, con uno
sgrassante idoneo. Si consiglia il lavaggio in
lavastoviglie.
Non usare prodotti che contengono sostanze
dannose e pericolose per la salute delle per-
sone (solventi, benzine, ecc.).
– Risciacquare le superfi ci con acqua potabile e
asciugarle.
– Utilizzare getti d'acqua in pressione solo sulle
parti esterne.
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio inox
per non danneggiarle. In particolare, evitare
l'uso di prodotti corrosivi e non utilizzare mate-
riale abrasivo o utensili taglienti.
– Pulire tempestivamente i residui di cibo per
evitare che induriscano.
– Pulire i depositi calcarei che possono formarsi
in alcune superfi ci dell'apparecchiatura.

PULIZIA PIASTRA

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Cautela - Avvertenza
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