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Horno a gas con termostato
En los modelos que tienen una válvula termostática la misma
permite adecuar la potencia del horno a sus necesidades de
cocción. (ver Tabla 4)
Los diales tienen indicados 10 posiciones. El consumo de
gas se reduce automáticamente cuando el interior del horno
llega a la temperatura seleccionada.
Las operaciones de encendido son las mismas que las
descriptas en el párrafo anterior.
Asar a la parrilla es una forma de cocción por calor radiante, con lo cual se reduce la formación de
humo y se logra un tostado exterior similar al obtenido en el asado. Para asar a la parrilla hay que
colocar la asadera con su estante en las guías laterales del compartimiento inferior. (Fig. 2)
En los artefactos que poseen cajón parrilla la apertura de la puerta se realiza de la siguiente manera:
extraiga el mismo hasta el segundo tope de la guía del cajón parrilla, a continuación vuelque la
puerta hacia abajo. Para cerrar efectúe las operaciones en contrario. (Fig. 18)
Para una cocción uniforme de los alimentos aconsejamos:
En los artefactos con puerta parrilla colocar la asadera en la guía superior y empujar hacia el
interior del artefacto hasta que haga tope (FIG. 19).
Auxiliar
Semi-rápido
Rápido
Tabla 4
Posición del dial
1-2
Horno templado
3-4
Horno suave
5-6
Horno caliente
7-8
Horno muy caliente
9-máx.
Horno fuerte
Tabla 5
ø Mínimo
recipiente
(mm)
90
160
220
Uso de la parrilla
MOTOR
SPIEDO
ø Máximo
recipiente
(mm)
160
220
260
16
CERRADO
GRADUACION
TEMPERATURA
QUEMADOR HORNO
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